Vremurile s-au schimbat, iar odată cu ele și obiceiurile legate de masa tradițională de Crăciun. Într-o eră în care timpul devine tot mai prețios, gospodinele aleg tot mai des să fie ajutate de servicii de catering pentru a pregăti masa de sărbători. Acum, toate preparatele tradiționale, de la sarmale și răcitură până la cozonac și aperitive, pot fi comandate online sau telefonic, direct de la magazine și restaurante specializate.
Dacă în trecut pregătirea mesei de Crăciun însemna zile întregi de gătit, astăzi multe familii aleg să petreacă mai mult timp împreună, comandând preparatele de la furnizori specializați. Aceste servicii nu doar că economisesc timp, dar oferă și garanția unui gust autentic, datorită rețetelor tradiționale.
Tot mai multe restaurante și magazine răspund nevoilor clienților și oferă o gamă variată de preparate tradiționale pentru masa de sărbători. De la sarmale din porc, vită, curcan în foi de varză, disponibile la 75 lei/kg, până la răcituri din porc, curcan sau pui, cu prețuri între 55 și 90 lei/kg. Salata Boeuf, salata a la russe sau salata de icre sunt nelipsite, iar cozonacul tradițional, disponibil la 90 lei/kg, adaugă stropul de dulce necesar mesei de Crăciun. Pentru cei care preferă aperitivele, cârnații de porc, toba, jumările și slănina afumată sunt doar câteva dintre produsele care pot fi comandate, toate pregătite de restaurante.
Pentru familiile care doresc să impresioneze invitații, există platouri festive gata pregătite, cu prețuri cuprinse între 200 și 400 de lei.
Dacă în trecut pregătirile pentru Crăciun începeau cu multe zile înainte, astăzi, datorită tehnologiei și serviciilor de catering, masa festivă poate fi organizată cu câteva click-uri. Comenzile pot fi făcute telefonic sau online, iar livrările sunt disponibile până în ajunul sărbătorilor, oferind tuturor posibilitatea de a avea o masă bogată, fără stresul gătitului. Adaptarea la noile vremuri nu înseamnă renunțarea la obiceiuri, ci doar găsirea unor soluții mai practice. În fond, magia sărbătorilor stă în momentele petrecute alături de cei dragi, iar masa festivă poate fi mai ușor de organizat.
