Magazinul „La Clătite” din Mamaia, deținut de SC Red SRL, a fost sancționat de către OPC cu o amendă de 5000 de lei, cu posibilitatea reducerii la 1500 de lei în 15 zile, conform art. 7c)2 din OG 21/1992. De asemenea, s-a propus închiderea temporară a magazinului până la remedierea deficiențelor constatate.
Inspectorii OPC au identificat o serie de nereguli grave care pot pune în pericol sănătatea consumatorilor:
- Produse expirate și depozitate necorespunzător: 20 kg de compoziție pentru clătite și waffe, preparate cu 2-3 zile înainte și refrigerate, cu semne de separare a fazelor, 2 borcane de gem de fructe de pădure expirate din 15.04.2024, 1 kg de căpșuni depreciate.
- Utilizarea de echipamente și proceduri nesigure: Răcitoare de băuturi folosite pentru depozitarea materiilor prime, coșuri de gunoi descoperite, reutilizarea ambalajelor de la alte materii prime, grăsime arsă pe aparatele de waffe, depuneri de praf pe grătarul de protecție al ventilatorului din frigider, rafturi de frigider cu vopsea exfoliată și urme de rugină, chedere de frigider cu firimituri și praf/făină, spatule de silicon cu impurități la îmbinarea cu mânerul.
- Condiții insalubre de depozitare: Spațiul de depozitare din subsol era insalubru, cu urme de mucegai pe perete, pânze de păianjen în colțuri, materii prime ambalate depozitate în aceeași încăpere cu un pat pliant întins, pereți exteriori cu spații libere în partea inferioară (lucrare neterminată) prin care puteau intra praf, nisip, insecte și rozătoare.
Pe lângă amenda aplicată, OPC a dispus și următoarele măsuri:
- Închiderea temporară a magazinului până la remedierea deficiențelor constatate.
- Retragerea de pe piață a produselor expirate sau depozitate necorespunzător.
- Igienizarea spațiului de depozitare și a echipamentelor.
- Instruirea personalului cu privire la manipularea și depozitarea corectă a alimentelor.
Magazin „La Clatite”, din Mamaia, apatinand SC Red SRL – PVCC: 5000 lei, 1500 lei/15 zile, cf art.7c)2 din OG 21/1992 – s-a propus OTPS, pana la remedierea deficientelor constate – utilizare de produse și proceduri nesigure pentru consumatori, care pot afecta sănătatea acestora: 22,80 kg = 205 lei (OD): 20 kg compoziție pentru clătite și waffe, produse cu 2 și 3 zile înainte, refrigerate, la care se separarea fazele, 2 buc a câte 900 g gem de fructe de pădure expirat din 15.04.2024, 1 kg căpșuni depreciat, utilizare de răcitoare pentru băuturi, pentru depozitare materii prime, coșuri de gunoi descoperite, reutilizarea ambalajelor de la alte materii prime, grăsime arsa pe aparatele de waffe, depuneri de praf pe grătarul de protecție al ventilatorului din frigider, rafturi frigider cu vopsea exfoliata și urme de rugina, chedere frigider cu firimituri si praf/faina, spatule de silicon cu impurități, la îmbinarea cu manerul, spațiul de depozitare, de la subsol, insalubre, cu urme de mucegai pe perete, pânze de păianjen în colturi, depozitare materii prime ambalate în aceeași încăpere cu un pat pliant, întins, pereți exteriori cu spatii libere, în partea inferioara/ lucrare nefinisata, prin care puteau întra praf, nisip, insecte, rozătoare.
se arată în comunicatul OPC
